Шаг 1
Все овощи нарезать небольшими полосками, нашинковать шпинат и рукколу, рыбу покрошить кубиками. Заправить заправкой и посыпать кедровыми орехами.
Вместо оливкового масла можно использовать подсолнечное. При желании можно сверху посыпать салат зелень на ваш вкус.
Салат из лосося с грейпфрутом и руколой — восхитительное легкое блюдо, рецепт которого вполне мог бы взять на заметку шеф-повар хорошего ресторана. Но особенно приятно, что процесс приготовления вполне доступен даже не слишком опытным кулинарам. Салат приятно поражает изысканным сочетанием соленых, горьковатых и пряных нот, которые идеально дополняются цитрусовым ароматом. Приготовить такое блюдо можно не только на повседневный, но и на праздничный стол, особенно если вам захочется произвести на гостей впечатление.
Малена (гость)
18 мая 2010 г.Очееень, очеееень вкусный салат!!!!!!!!!!!!