Name: Острый густой суп из индейки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4порции
Cuisine: домашняя
Ingredients: кукуруза консервированная – 300 гр; паприка молотая – 2 ст. л.; соус табаско; грудка индейка – 500 г; масло растительное – 3 ст. л.; консервированные томаты – 850 мл; лук зелёный – 1 шт; кумин молотый – 1/2 ч. л.; чеснок – 2 шт; бульон мясной – 250 мл; перец сладкий – 3 стр

Острый густой суп из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

кукуруза консервированная – 300 гр
паприка молотая – 2 ст. л.
соус табаско
грудка индейка – 500 г
масло растительное – 3 ст. л.
консервированные томаты – 850 мл
лук зелёный – 1 шт
кумин молотый – 1/2 ч. л.
чеснок – 2 шт
бульон мясной – 250 мл
перец сладкий – 3 стр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо, лук, чеснок и перец нарезать кубиками. Мясо посыпать паприкой и кумином, перемешать и обжарить порциями в растительном масле. Выложить. В оставшемся жире обжарить лук, чеснок и перец. Добавить мясо, бульон и томаты. Варить10мин. Перемешать консервированную кукурузу и оставить на огне еще 3мин. Суп приправить солью, черным перцем и соусом табаско.