28 января 2009 / gastronom

Кексы с тмином

Кексы с тмином
ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Кексы с тмином. Шаг 1
Просеять в миску муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Масло размягчить. В отдельной посуде взбить масло и сахар в пышную пену, добавить по одному яйцу вместе с 1 ч. л. муки, чтобы смесь не свернулась. Затем, продолжая мешать, всыпать оставшуюся муку. Молоко постепенно влить в тесто. Добавить тмин, перемешать.
Шаг 2
Кексы с тмином. Шаг 2
Разогреть духовку до 180 °С. Смазать маслом формочки для кексов. Разложить в них тесто и запекать 35–40 мин. Дать остыть в формочках, 10 мин., затем переложить на решетку. Можно подать со сливочным маслом.
Время готовки
1 ч
Количество порций
6 штук
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
442 ккал
Белки
6,7 г
Жиры
23,5 г
Углеводы
50,9 г
Источник
"Коллекция рецептов"
#01(57), 2009
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мука, тмин, выпечка, кексы,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Спасибо большое!Рецепт простой,а кексы получились вкусными!Тмин здесь прямо освежает, как мята)))

Bonny 2 февраля 2011

Прекрасный рецепт! Все сделала по рецепту, только уменьшила кол-во сливочного масла до 100 г, пышные, красивые, пропеченые кексики. Единственное, тмин жестковат...Поэтому в следующий раз пекла с очищенными семянами подсолнечника. Получилось вкусно. Спасибо за рецепт!

Ю ли я? 28 января 2009

Действительно их легко готовить. Получаются вкусными, спасибо за рецепт :) Пекла меньше 35 минут, а можно было и меньше.