Шаг 1
1. Порезать куриное филе полосками или кубиками. Обмазать майонезом, добавить специи, полить лимонным соком и поставить в теплое место на 10-15 минут. 2. Нарезать шампиньоны, помидоры (советую помидоры чуть подсолить, т. к. при жарке они становятся сладковатыми). 3. Выкладываем мясо на предварительно разогретую сковороду и обжариваем на быстром огне, часто перемешивая, 15 минут. Затем добавляем шампиньоны, жарим около 5 минут. Добавляем помидоры, жарим еще 10 минут. 4. Вливаем в сковороду куриный бульон и тушим 5 минут. Добавляем сметану смешанную с чесноком, тщательно перемешиваем и оставляем тушиться еще на 10-15 минут. На последних этапах я пробую соус и тогда уже солю, если это требуется. К этому блюду на гарнир обычно делаю макароны, но я их, после того как они сварятся, добавляю к куриному филе. Оставляю так на 5 минут, макароны пропитываются этим соусом и получается очень вкусно!!!)))))
Мидии в сливочно-чесночном соусе получаются очень вкусными и ароматными. Кто и когда изобрел такой рецепт, достоверно неизвестно. Однако таким образом этих моллюсков готовят и в Греции, и в Бельгии, и ...
Куриные грудки в сливочном соусе на сковороде – это самое правильное сочетание. Ведь грудки могут быть суховатыми, а сливочный соус это легко исправит. И сливкам совсем не обязательно быть жирными – ведь даже у десятипроцентных все равно очень сливочный вкус! Это один из самых быстрых ужинов на свете. Пока готовится курица на сковороде, вы успеете разве что сварить вермишель – которая будет вам как раз кстати в качестве гарнира.
Роман (гость)
21 марта 2013 г.класс спасибо!
Гость (гость)
7 февраля 2013 г.Действительно вкусно!!! И мужу понравилось! спасибо за рецепт!!!
Алексей (гость)
22 апреля 2012 г.Супер!!! Чуть язык не проглотил, так вкусно. А самое главное готовить просто ))) надеюсь любимой тоже понравится )))
Алексей (гость)
22 апреля 2012 г.Супер!!! Чуть язык не проглотил, так вкусно. А самое главное готовить просто ))) надеюсь любимой тоже понравится )))
Гость (гость)
12 сентября 2011 г.Потрясающе, просто пальчики оближешь! Мясо получилось очень мягким, прямо тает во рту! :) Я ещё немного укропа добавила в сливки с чесноком. Буду баловать любимого! :) Большое спасибо за рецепт!
Гость (гость)
6 сентября 2011 г.мммм...очень вкусно..
Гость (гость)
4 августа 2011 г.Очень вкусно! быстро и без лишних затрат!!! особенно вкусно есть подливу с хлебом белым! а лимонного сока - пол лимона )))
Гость (гость)
22 февраля 2011 г.Действительно вкусно!
Просто и вкусно!!!
Гость (гость)
28 октября 2010 г.сколько лимонного сока?