Шоколадное пирожное

• масло сливочное – 100 г
• пудра сахарная – 4 ст. л.
• соль
• мука – 1/2-3/4 стакана
• яйца – 4 шт

Для крема:

• пудра сахарная – 3 ст. л.
• сливки жирные для взбивания – 600 мл

Для прослойки из шоколадной глазури:

• горький шоколад – 150 г
• кокосовые сливки – 1-2 ст. л.
• вишня консервированная – 200 г
• джем апельсиновый

Для украшения:

• цедра 1 апельсина
• какао-порошок – 1 ч. л.