14 января 2009 г.

Форшмак с изюмом

Name: Форшмак с изюмом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Сельдь средних размеров, малосольная – 1 шт.; масло сливочное – 100 г; яйца вареные – 2 шт.; лук репчатый – 1 шт. среднего размера; крупное зеленое яблоко – 1 шт.; изюм черный – 1 горсть; белый хлеб или булка (без корки!) – 2 ломтика

Эльвира

14 января 2009 г.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 15 мин

ЗакускаЕврейская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Сельдь средних размеров, малосольная – 1 шт.

масло сливочное – 100 г

яйца вареные – 2 шт.

лук репчатый – 1 шт. среднего размера

крупное зеленое яблоко – 1 шт.

изюм черный – 1 горсть

белый хлеб или булка (без корки!) – 2 ломтика

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее замочить горсть изюма в горячей воде на 30 мин. Яблоко, очищенное от кожуры и семечек, и порезанную на дольки луковицу сложить в чашу блендера, взбить. Рубленную сельдь соединить со сливочным маслом, кусочками хлеба и яйцами. Всё всбить в блендере. Готовые смеси смешать с цельным изюмом. Подавать на стол можно как отдельное блюдо, либо намазав на свежий хлеб или галеты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#еврейская кухня #закуска