Рейтинг@Mail.ru
Алина
10 октября 2026 г.

Паста в сливочно-сырном соусе с клубникой и авокадо

Алина
10 октября 2026 г.
0Комментировать

Яркие ягоды, спелое авокадо и конечно же любимые макароны - все очень вкусно и интересно для полноценного обеда! Продукты подаются по отдельности, чтобы ребенок мог  выбрать для себя подходящее сочетание вкусов.

Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Вскипятите воду и отварите пасту до готовности согласно инструкции на упаковке. В небольшую сковороду влейте сливки, нагрейте их на слабом огне не доводя до кипения. Добавьте сливочное масло и перемешайте.

Шаг 2

Натрите сыр на мелкой тёрке и постепенно всыпьте его в тёплые сливки, постоянно помешивая. Продолжайте нагревать на слабом огне, пока сыр не расплавится и соус не станет однородным. Переложите готовую пасту в сливочно-сырный соус и аккуратно перемешайте. Прогрейте всё вместе ещё 1–2 минуты.

Шаг 3

Клубнику тщательно вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте мягкую мякоть. Выложите пасту отдельно, а рядом разместите клубнику и авокадо, чтобы ребёнок мог рассмотреть продукты и попробовать каждый по отдельности.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы соус получился нежным, добавляйте сыр именно в тёплые сливки и не нагревайте смесь слишком сильно. Для детского блюда лучше подойдёт сыр без выраженного вкуса, а соль можно не добавлять вовсе, особенно если сыр уже достаточно солёный. Если малыш пока не любит соусы, сначала перемешайте с пастой небольшое количество сливочной основы, а остальную часть оставьте отдельно. Так ребёнок сможет привыкнуть к новому вкусу постепенно.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов