Творожно-грушевая запеканка с шоколадными каплями
Вкуснейший десерт для маленьких гурманов! Творог является основой для кальциевого обмена ребёнка. На основе этого рецепта можно вводить различные фрукты и ягоды в рацион малыша. Шоколад является аллергеном, если у ребёнка противопоказания, его можно заменить цукатами или сухофруктами, разрешёнными к употреблению. Большое содержание белка и малое содержание сахаров, свежие фрукты в составе обеспечат вашего непоседу энергией на весь день, а шоколадные капли из горького шоколада сделают это блюдо привлекательным для самых взыскательных ребятишек.
Шаг 1
Для этого рецепта оптимально использовать творог в брикетах. Разомните творог вилкой, добавьте яйца, муку, 1 ст. л. манки, разрыхлитель, сахар, можно добавить щепотку соли, ванилин на кончике ножа. Всё тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 2
Тщательно вымойте груши, удалите сердцевину и семена. Одну грушу нарежьте мелкими кубиками и добавьте к творожной массе. Перемешайте. Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Разогрейте духовку до 180°С. Выложите творожную массу в форму. Украсьте запеканку ломтиками груши и шоколадными каплями из горького шоколада.
Шаг 3
Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут. В зависимости от высоты и формы запеканки времени может понадобится как больше, так и меньше. При появлении золотистой корочки запеканку достаньте и остудите. Приятного аппетита вашему малышу!
Пока нет комментариев