Тост «Ромашки» с авокадо и яйцом
Когда времени на завтрак совсем немного, обычный тост можно превратить в красивое блюдо буквально за несколько минут. Хрустящий цельнозерновой хлебу покрывается нежной намазкой из спелого авокадо и плавленого сыра, а сверху появляются маленькие цветочки из варёного яйца. Дети радуются не просто вкусному, но еще и оригинальному и красивому блюду! Быстро, просто и достаточно сытно, чтобы начать день с хорошим настроением!
Шаг 1
Яйца положите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой и варите после закипания около 8 минут. Затем переложите их в холодную воду и остудите. Такой способ поможет сохранить желток плотным и хорошо очистить яйцо.
Шаг 2
Пока варятся яйца разомните авокадо вилкой до кремовой консистенции, добавьте плавленый сыр. Перемешайте до однородной нежной намазки. При желании добавьте совсем немного лимонного сока, чтобы намазка сохранила цвет.
Шаг 3
Ломтики цельнозернового хлеба по желанию подсушите в тостере или на сухой сковороде. Равномерно нанесите авокадо с сыром на каждый тост. Варёные яйца очистите и нарежьте кружочками. Чтобы сделать из них цветочки воспользуйтесь формочкой, но можно оставить просто кружочки.
Шаг 4
Разложите яичные цветочки на тостах, слегка прижимая их к намазке. Украсьте блюдо небольшими веточками петрушки, имитируя зелёные стебельки и листочки. Подавайте сразу после приготовления, пока тост остаётся свежим, а намазка нежной.
Пока нет комментариев