Часто дети отказываются от овощей, но если подать их в виде яркого слоеного салата, ситуация меняется. Сегодня мы приготовим нежный, питательный салат с вареными яйцами, который станет отличным вариантом для обеда или праздничного стола.
Шаг 1
Сварите морковь, картошку, яйца и остудите их. Одно яйцо отложите для украшения салата. Очистите овощи и яйца и натрите на мелкой терке. Яблоко очистите от кожуры и семян и натрите на терке. Сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть яблока не потемнела. Сыр также натрите на терке.
Шаг 2
Возьмите стеклянную салатницу. Выкладывайте слои в следующем порядке: картофель, морковь, яблоко, сыр, яйца. Каждый слой смазывайте йогуртом. Из одного яйца сделайте мышку-норушку с ушками из белка, глазками и носиком из горошком черного перца.
Шаг 3
Украсьте салат для подачи по вашему вкусу: положите веточку зелени, посыпьте орешками или семечками. Привлеките к приготовлению салата ребенка, чтобы он сам мог творить кулинарное блюдо. А может, он сам сделает мышку, которая ему понравится.
Пока нет комментариев