Особенности рецепта: Курочка по-французски

Name: Курочка по-французски
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Куриная грудка; Шампиньоны свежие; Лук репчатый; Морковь; Сыр Моцарелла; Соль; Масло растительное рафинированное

Дарья

18 сентября 2026 г.

Курочка по-французски

Дарья

18 сентября 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Для приготовления курицы по-французски отлично подходит филе куриной грудки. Курица получится очень сочной и вкусной.

Сложность: средне

Порций: 2

Готовка: 45 мин

ДуховкаЗапеканиеОбедВторое блюдо

Ингредиенты на 2 порции

2Порции

Куриная грудка 500 г Шампиньоны свежие 100 г Лук репчатый 50 г Морковь 100 г Сыр Моцарелла 100 г Соль по вкусу Масло растительное рафинированное по вкусу

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Филе нарежьте пластинками толщиной около 1 см, посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Выложите курицу в форму для запекания. Шампиньоны хорошо вымойте, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества масла.

Шаг 2

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте лук и морковь до легкого золотистого цвета. На куриное филе выложите слой шампиньонов, слой лука и моркови. Зпекайте в духовке, разогретой до 180°C в течение 30 минут. Время приготовления зависит от особенностей вашей духовки.