Креветки содержат много белка и это идеальный ингредиент для салатов. Благодаря нежному и деликатному вкусу они великолепно сочетаются с зеленью. Оливки в свою очередь придают салату легкую терпкость и пикантность.
Шаг 1
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. В кипящую воду добавьте лавровый лист, положите креветки и варите в течении 7 минут. Откиньте на дуршлаг и очистите от панциря.
Шаг 2
Вымойте листья салата и помидоры черри. Разрежьте помидоры на четыре части. Аккуратно порвите листья салата, так они сохранят больше сочности. Оливки и корнишоны нарежьте кольцами. Перед нарезкой можно промыть корнишоны водой. Это поможет избавиться от излишков соли, уксуса и других компонентов маринада.
Шаг 3
Соедините нарезанные ингредиенты салата и креветки. Добавьте к ним оливковое масло. Осторожно перемешайте салат, стараясь не помять нежные ингредиенты, чтобы они не выделили слишком много сока. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев