Каждый год езжу в лес на велосипеде собирать дары природы! Весной этого года набрал много грибов сморчков. По приезду домой помыл, отварил и заморозил в морозилке. И вот настало время попробовать приготовить из них пиццу!
Шаг 1
Тесто раскатайте в круг и выложите на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Грибы с луком зажарьте на сливочном масле, добавьте щепотку соли и выложите на раскатанное тесто. На грибах разложите нарезанные кружочками помидоры и посыпьте зеленью (петрушка, лук зеленый, укроп). На зелень натрите на крупной тёрке сыр.
Шаг 2
Духовку разогрейте до 180°C и выпекайте пиццу 20 минут на средней полке.
Шаг 3
Пицца с грибами из сморчков помидоров готова! Приятного аппетита! Домашняя пицца это про удовольствие и творчество! Ведь вкусная пицца дома это не про идеально выровненный круг а про идеально запомнившийся ужин!
Пока нет комментариев