Особенности рецепта: Тушеные куриные сердечки с булгуром и овощами

Name: Тушеные куриные сердечки с булгуром и овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Куриные сердечки; Вода; Фасоль стручковая; Булгур; Морковь; Лук репчатый; Приправа для плова; Соль; Гранат (зерна); Масло растительное рафинированное

Эльвира

21 июля 2026 г.

Тушеные куриные сердечки с булгуром и овощами

Эльвира

21 июля 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Куриные сердечки с булгуром и овощами - это аппетитное, питательное, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Оно сочетает в себе сразу основное блюдо и гарнир и прекрасно подойдёт на обед или ужин.

Сложность: средне

Порций: 2

Готовка: 25 мин

Доп. время: 30 мин

На сковородеОбедУжинВторое блюдоБез лактозы

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2Порции

Куриные сердечки 300 г Вода 200 г Фасоль стручковая 200 г Булгур 100 г Морковь 80 г Лук репчатый 80 г

Приправа для плова на кончике ножа

Соль на кончике ножа Гранат (зерна) 50 г Масло растительное рафинированное 20 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами. Выложите нарезанные овощи на сковороду. Добавьте растительное масло и обжаривайте на среднем огне примерно 5 минут до золотистого цвета.

Шаг 2

У куриных сердечек отрежьте все лишнее, уберите пленки. Разрежьте сердечки пополам и хорошо вымойте. Выложите куриные сердечки в сковороду. Добавьте стручковую фасоль. Можно взять замороженную стручковую фасоль.

Шаг 3

Булгур хорошо промойте и добавьте в сковороду. Добавьте воду, приправу для плова и посолите по вкусу. Накройте сковороду крышкой, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и готовьте на небольшом огне 25 минут. Выложите готовое блюдо на тарелку и посыпьте зернами граната.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

К этому блюду можно подать свежие или маринованные овощи. Для приготовления этого блюда так же можно взять утиные или индюшиные сердечки. Если любите более острые блюда, то можно добавить красный или черный молотый перец. Репчатый лук и морковь можно не обжаривать, тогда блюдо получится более диетическим. Готовое блюдо по желанию можно посыпать любой нарезанной зеленью, например петрушкой, укропом, зеленым луком, кинзой или базиликом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha