Свиные ребрышки, маринованные с медом и запеченные с морковью - это аппетитное, питательное простое в приготовлении, полезное и очень вкусное блюдо. Оно сочетает в себе сразу основное блюдо и ганир. Это блюдо прекрасно подойдёт на ужин.
Сложность: средне
Порций: 2
Готовка: 25 мин
Доп. время: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
Свиные ребра 500 гМорковь 400 гСоус соевый 70 гЧеснок 2 зубчикаМед 1 ч.л.
Приправа для мяса на кончике ножа
Петрушка 5 гРЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свиные ребрышки разрежьте порционно по одному ребру. Морковь очистите и нарежьте крупными брусочками толшиной примерно 1-1,5 см. Сложите ребрышки и морковь на тарелку.
Шаг 2
Чеснок мелко нарежьте. Добавьте к чесноку соевый соус, мед и приправу для мяса. Добавьте маринад к ребрышкам и моркови, перемешайте и уберите на 30 минут в холодильник.
Шаг 3
Духовку разогрейте до 190°C. Маринованные и морковь переложите в жаропрочную форму и запекайте примерно 30 минут. Готовое блюдо посыпьте нарезанной петрушкой.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Подавайте ребрышки с морковью сразу после приготовления, пока блюдо еще теплое. Если любите более острые блюда, то добавьте в маринад любой острый соус, например чили или кимчи. Также можно добавить красный или черный молотый перец. Соевый соус можно заменить на соус терияки. Готовое блюдо можно посыпать не только нарезанной петрушкой, но и любой другой зеленью, например укропом, кинзой, зеленым луком или базиликом.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев