Картофельная бабка - это аппетитное, простое в приготовлении, питательное и очень вкусное блюдо белорусской кухни. Оно готовится из простых ингридиентов. Такое блюдо особенно понравится любителям картофеля.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 25 мин
Доп. время: 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель натрите на крупной терке и отожмите руками, чтобы удалить сок. Добавьте к картофелю куриные яйца, сушеный укроп и посолите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 2
Выложите получившуюся картофельную массу в форму для запекания. Форму лучше брать небольшого размера, чтобы картофельная бабка получилась толщиной примерно 10 сантиметров. Сверху смажьте картофельную бабку сметаной.
Шаг 3
Духовку разогрейте до температуры 180°C. Поставьте картофельную бабку в духовку и запекайте примерно 40 минут. Посыпьте готовую картофельную бабку сушеным укропом.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Картофельную бабку подавайте сразу после приготовления, пока она еще горячая, прямо в форме, в которой она запекалась. В качестве гарнира к картофельный бабке подойдут свежие или маринованные овощи. Сверху картофельную бабку можно посыпать не только сушеным укропом, но и любой нарезанной свежей зеленью, например, петрушкой, укропом, базиликом или зеленым луком. Если любите более острые блюда, то добавьте в картофельную бабку красный или черный молотый перец.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев