Лёгкий, питательный и красочный салат для летнего ужина. Сочные сезонные овощи прекрасно сочетаются с нежными креветками. Подходит тем, кто следит за фигурой.
Шаг 1
Подготовьте капусту. Удалите верхние листья, нашинкуйте капусту тонкими полосками с помощью ножа, слайсера или тёрки. Молодая капуста самая сочная и хрустящая — именно она подойдёт лучше всего.
Шаг 2
Нарежьте остальные овощи. Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. Используйте перец разных цветов — красный, жёлтый и зелёный: так салат выглядит ярче и аппетитнее.
Шаг 3
Соберите салат. В большой миске соедините капусту, овощи и варёные очищенные креветки. Заправьте оливковым маслом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу.
Пока нет комментариев