Яичные рулетики с сыром, чесноком и зеленью получаются сытные, нежные с пикантной ноткой чеснока. Готовятся легко и быстро, идеально для праздничной закуски!
Шаг 1
Яйца разбейте в глубокую миску, немного посолите. Венчиком или вилкой слегка взбейте, добавьте 2 столовые ложки майонеза и ещё раз взбейте до однородности.
Шаг 2
Выкладывайте яичную смесь небольшими порциями и равномерно распределите на предварительно разогретой сковороде. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3
Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Укроп ополосните водой, обсушите и мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 4
Ингредиенты добавьте в оставшийся майонез, тщательно перемешайте. На яичные блинчики равномерно выложите начинку и аккуратно сверните в рулет. Разрежьте на порции. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев