Пирог «Стёганое одеяло»

5 яиц с сахаром (160 грамм) и ванилином (1 штука) взбейте до белой пышной массы, затем добавьте масло. Тщательно перемешайте, добавьте все сухие ингредиенты (муку, какао и разрыхлитель).

Взбейте массу на малых оборотах миксера до объединения ингредиентов. Выложите тесто в форму, смазанную маслом.

Смешайте все ингредиенты для начинки (творог, крахмал, 4 ст. л. сахара, одно яйцо, один ванилин). Переложите в кондитерский мешок.

Выложите начинку, нанося на тесто сетку крест-накрест. Украсьте получившиеся ячейки по желанию, шоколадными капелями или крошкой.

Выпекайте в духовке при 180°C минут 30-40 (в зависимости от своего духового шкафа).