Особенности рецепта: Рыба на овощной «подушке»

06 января 2026 г.

Рыба на овощной «подушке»

06 января 2026 г.

Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто даже в праздник соблюдает диету, ведь в нем отлично сочетаются полезная рыба и овощи.

Порций: 8

Готовка: 45 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

8Порций

Филе трески 500 г Капуста белокочанная 300 г Томат (помидор) 1 шт.Морковь 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Кабачок 300 г

Соль по вкусу

Масло оливковое 1 ст.л.Перец чёрный молотый по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овощи порежьте на мелкие кусочки и уложите слоями в блюдо для запекания или сковороду. Добавьте 2-3 столовые ложки кипячёной воды.

Шаг 2

Рыбу слегка посолите и поперчите, нарежьте на порционные куски, распределите кусочки по всей поверхности формы.

Шаг 3

Полейте немного оливковым маслом и запекайте в духовке 30 минут.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если ваша диета допускает использование майонеза, то вместо масла можно смазать им поверхность рыбы. Приготовьте это блюдо в красивой керамической форме, тогда для подачи на стол его не нужно будет ломать при перекладывании.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha