Автор — кондитер со стажем. Это рецепт вкусного медового торта, который идеально подойдёт для праздника.
Порций: 10
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
10Порций
Мед 140 гСахар-песок 80 гМасло сливочное крестьянское солёное 72.5% 120 г
Сода пищевая 10 г
Яйцо куриное 2 шт.Молоко 3.2% 500 млСахар-песок 120 гМука пшеничная 350 г
Яйцо куриное 2 шт.РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Добавьте в сотейник мёд, масло, сахар, поставьте на медленный огонь. Как всё вскипит, выключите плиту и добавьте соду, быстро всё перемешайте.
Шаг 2
Добавьте резко два яйца в эту массу перемешивайте быстро, чтобы яйца не сварились. Добавьте муку и перемешайте.
Шаг 3
Массу переложите в пакет, поставьте в холодильник на час. Сварите заварной крем.
Шаг 4
Достаньте массу из холодильника и разделите на ровные 10 частей, выпекайте в духовке до готовности.
Шаг 5
Соберите торт, смазывая коржи заварным кремом. Сверху посыпьте крошкой и украсьте по вкусу.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев