Салат с копчёной курицей, ананасами и кукурузой очень простой и быстрый в приготовлении, обладает магическим вкусом, который без труда покоряет даже искушённых гурманов. Как это получается? Ну, если разобрать суть такого явления на молекулы, можно сделать некоторые выводы. Во-первых, в салате сочетается сладкое и солёное, что уже само по себе интересно. Во-вторых, здесь «встречаются» ингредиенты с разной текстурой. Ну и, наконец, в-третьих, в этом салате слышатся копчёные ноты.
Шаг 1
Консервированные ананасы выложите из банки на сито, чтобы стёк лишний сироп. Нарежьте кубиками.
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую. Поместите их в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут. Охладите в проточной воде. Очистите и нарежьте соломкой.
Шаг 3
Филе копчёной курицы нарежьте соломкой или кубиками. Переложите в большую миску, в которой вы будете соединять ингредиенты салата. Добавьте нарезанные яйца и ананасы.
Шаг 4
С консервированной кукурузы слейте жидкость. Добавьте в миску к ананасам, копчёному куриному филе, яйцам. Положите майонез. Немного посолите и перемешайте.
Шаг 5
Твердый сыр натрите на крупной тёрке. Чтобы это было легче делать, можно поместить его на 10 минут в морозильную камеру. Тёрку можно смазать растительным маслом. Добавьте сыр в салат.
Шаг 6
Готовый салат с копчёной курицей, ананасом и кукурузой выложите в большой салатник или распределите по нескольким порционным. Перемешайте с майонезом. Украсьте по желанию. Сразу подавайте на стол.
Пока нет комментариев