Салат «Гнездо глухаря»
Очень вкусный и оригинальный салат на новогодний стол.
Порций: 8
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
8Порций
Картофель 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Куриное филе 200 гЯйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт.Огурец 1 шт.
Яйцо перепелиное вареное 5 шт.
Майонез 3 ст.л.Зелень по вкусу
Масло растительное рафинированное 150 гРЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель (3 штуки) очистите, натрите на тёрке для корейской морковки. Промойте. Обжарьте партиями в масле до золотистого цвета. Просушите от масла на салфетке.
Шаг 2
Луковицу нарежьте полукольцами, замаринуйте.
Шаг 3
Куриное филе (200 грамм) нарежьте максимально тонко и обжарьте (можно отварить и разделить на волокна).
Шаг 4
Яйцо (3 штуки) отварите, нарежьте соломкой. Огурец также нарежьте соломкой.
Шаг 5
Всё, кроме картофеля, смешайте, добавьте 3 ст.л. майонеза, выложите в виде гнезда.
Шаг 6
Сверху украсьте картофелем, зеленью и перепелиными яйцами. Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если салат готовить заранее, то украшать картофелем и зеленью нужно при подаче.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев