Новогодний стол обязательно украсьте вкусными, ароматными ванильными блинами, приготовленными на молоке. Готовую выпечку красиво сложите на тарелке и подавайте вместе с чаем и мёдом. При желании можно начинить такие блинчики любой начинкой, тесто довольно прочное и эластичное, идеально подходит для таких целей.
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Отмерьте нужное количество ингредиентов. Сливочное масло растопите удобным способом.
Шаг 2
В глубокую посуду вбейте яйца, добавьте соль, сахар, ванилин. Перемешайте. Влейте тёплое молоко, постепенно, помешивая, добавьте просеянную пшеничную муку. В самом конце положите растопленное сливочное масло. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Шаг 3
Отложите блинное тесто на 10 минут. Смажьте сковороду растительным маслом.
Шаг 4
Равномерно распределите тесто по сковороде. Пеките блины на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Подавайте с мёдом, икрой или сметаной.
Пока нет комментариев