Быстрый и простой рецепт, совсем не трудоёмкий, очень экономный и доступный, можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Подойдёт для тех кто любит сытно и вкусно поесть, подавать можно с различными салатами или овощной нарезкой. Блюдо очень простое в приготовлении, если по каким то причинам нет духовки, можно приготовить в микроволновке.
Шаг 1
Для начала возьмите куриную грудку филе (600 грамм) и нарежьте средними кусочками.
Шаг 2
Далее возьмите шампиньоны (приблизительно 8 штук), нарежьте небольшими ломтиками, можно также использовать уже готовые нарезанные шампиньоны, чтобы сократить время готовки.
Шаг 3
Курицу и шампиньоны поместите в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте минут 8-10 на среднем огне.
Шаг 4
Поместите содержимое из сковороды в форму для запекания, равномерно распределяя.
Шаг 5
Помойте картофель (примерно 6 средних штук) и очистите от кожуры.
Шаг 6
Нарежьте картофель тонкими ломтиками, чтобы блюдо быстрее запеклось в духовке.
Шаг 7
Картофель выложите в форму поверх содержимых ингредиентов (курица и грибы), равномерно распределяя.
Шаг 8
Далее для соуса понадобятся майонез, 7 зубчиков чеснока, соевый соус (одна столовая ложка), сыр плавленный (одна упаковка).
Шаг 9
Натрите на мелкой тёрке сыр, чеснок, перемешайте всё с майонезом и добавьте соевый соус. Размешайте.
Шаг 10
Распределите соус по поверхности и отправьте в духовку на 15-20 минут, также для приготовления блюда подойдёт и микроволновка.
Пока нет комментариев