Куриная печень на новогоднем столе может стать изюминкой в сочетании с мандаринами и зеленью. Приготовьте этот салат на праздник!
Порций: 2
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
Куриная печень 200 г
Мандарин 2 шт.
Руккола 70 г
Лимонный сок 1 ст.л.
Сыр Пармезан 2 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарежьте печень на кусочки. Обжарьте кусочки печени на сковороде в масле, в конце посолите. Натрите сыр на мелкой тёрке.
Шаг 2
Смешайте лимонный сок и оливковое масло для заправки. Пока отложите. Промойте зелень, очистите мандарин, нарежьте его.
Шаг 3
На блюдо выложите руколу, добавьте печень и порезанные мандарины. Полейте салат соусом и посыпьте тёртым пармезаном.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев