Рецепт этого пирога — самое ценное наследство от бабушки автора. Приготовьте вкусный десерт на новогодний стол!
Порций: 6
Готовка: 1 ч 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
6Порций
Мед 250 г
Вода 100 мл
Масло подсолнечное 200 гИзюм 100 гОрехи 100 г
Какао-порошок 15 гЦедра апельсина 30 гСода пищевая 15 г
Сахар-песок по вкусуМука пшенная по вкусуСахарная пудра по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Цедру апельсина посыпьте сахаром и отставьте в сторонку. Мелко нарубите орехи.
Шаг 2
Мёд смешайте с водой и подсолнечным маслом. К этой смеси добавьте орехи и изюм, какао и соду. Всё перемешайте.
Шаг 3
К смеси добавьте апельсиновые корки и ещё раз перемешайте.
Шаг 4
Потом всыпьте муку, чтобы получилось мягкое тесто (добавляйте на глаз и смотрите по консистенции).
Шаг 5
Форму смажьте маслом, влейте полученное тесто. Выпекайте на умеренном огне около 40 минут.
Шаг 6
Когда пирог остынет, украсьте его глазурью из яичных белков или посыпьте сахарной пудрой. Можно украсить дольками апельсина.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Корки апельсина удобно срезать овощечисткой.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев