Рецепты для детей
18 апреля 2008 /
gastronom
Картофельный салат "зайчик"
ИНГРЕДИЕНТЫ
- каперсы – 50 г
- картофель вареный – 2 шт.
- фасоль – 1 стручок
- сельдерей черешковый – 2 стебля
- перец болгарский – по вкусу
- горошек зеленый консервированный – 100 г
- яйца крутые – 4 шт.
- соль – по вкусу
- майонез – 4 ст.л.
- перец душистый горошком
- огурчики маринованные – 2 шт.
- окорок варено-копченый – 200 г
- петрушка свежая нарезанная – 2 веточки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель, сельдерей, огурцы и окорок нарезать кубиками. Добавить горошек, каперсы и майонез, перемешать. Выложить салат на порционные тарелки в виде круглой платформы.
Шаг 2
Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки. Отложить 8 листиков, из оставшейся зелени сделать на салате «газон».
Шаг 3
С помощью кусочка деревянной зубочистки, насаженного на горошину душистого перца, прикрепить к каждому яйцу по 2 листика петрушки. Это будут носик и усики. Так же сделать глазки. Сверху каждого яйца сделать по 2 небольших надреза и вставить в них вырезанные из стручка фасоли «ушки». Поместить зайчиков на салат.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для детей
Традиционные салаты
Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего ...
Салаты из помидоров
Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Ведь помидор ...
Салаты из листьев салата
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Существует более ста видов салатов ...
Теплые салаты
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. ...
Заправки для салатов
Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...
Постные заправки для салатов
Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или ...
Салаты - рецепты
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Дочери,ну о-ч-е-н-ь!!!!!понравился и не только внешним видом,но и вкус. И еще совместным приготовлением после просмотра.вот!!!Очень советую приготовить вместе с ребенком,сами получите огромное удовольствие.
Скорее на Пятачка похож :D
Обожаю каперсы- это маленькие зеленые почки нераскрывшихся цветов, растущие на кустарниках в Средиземноморье и нашем Крыму. Имеют терпкий пряный вкус .Ням
Милый заяц с большими щеками, наверное хорошо кушает )))))
Каперсы это ужасная по вкусу трава.маленькие,соленые, зелененькие горошинки
красиво не спорю ,но не зайку с какой стороны не посмотри не похоже....
Что такое каперсы?
Милая закуска!)))))
красиво
