Особенности рецепта: Салат из фейхоа с копченой курицей

Name: Салат из фейхоа с копченой курицей
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 упаковка салатной смеси "Вива" Белая Дача; 300 г спелой мягкой фейхоа; 1 упаковка черешкового сельдерея; 1 большой копченый куриный окорочок; 30–50 г нежареного фундука; по 2 ст. л. майонеза, лимонного сока и натурального йогурта; соль, свежемолотый черный перец

gastronom

29 октября 2025 г.

Салат из фейхоа с копченой курицей

gastronom

29 октября 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 30 мин

ЖарениеНа сковородеОбедСалат (блюдо)

Ингредиенты на 4 порции

1 упаковка салатной смеси "Вива" Белая Дача

300 г спелой мягкой фейхоа

1 упаковка черешкового сельдерея

1 большой копченый куриный окорочок

30–50 г нежареного фундука

по 2 ст. л. майонеза, лимонного сока и натурального йогурта

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

С окорочка удалите кожу, срежьте мякоть с кости, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Фундук обжарьте на сухой сковороде под крышкой, потряхивая, 2–3 мин. Заверните в полотенце, потрите, чтобы избавиться от шелухи. Крупно порубите.

Шаг 3

Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, фейхоа - кружками. Смешайте подготовленные продукты и салатную смесь, заправьте соусом из майонеза, йогурта, лимонного сока, соли и перца. Дайте настояться 10 мин. и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №12, 2020

#фейхоа #рождество #масленица #обед #новый год #День рождения #сковорода #салат

Похожие материалы

РЕЦЕПТ

Салат с копченой курицей и помидорами

Салат с копченой курицей и помидорами вполне можно подать даже на праздничный стол: блюдо и выглядит очень аппетитно, и обладает весьма оригинальным вкусом. При этом никаких дорогостоящих ингредиентов не требуется, что, согласитесь, всегда приятно. Берем копченую курочку (филе или мякоть бедра), нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в салатник. Затем добавляем слои из лука, измельченных яиц и сыра, прослаивая майонезом, после чего украшаем тонко нарезанными помидорами. Рецепт простой и всем понятный, а результат вызывает искреннее восхищение близких и гостей дома.