1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тыквенные булочки- пиццы с овощами
Ляля
29 сентября 2021 г.

Тыквенные булочки- пиццы с овощами

Ляля
29 сентября 2021 г.

Тыквенные булочки- пиццы с овощами
Тыквенные булочки- пиццы с овощами (Фото: Фото автора рецепта)
Тыквенные булочки- пиццы с овощами
Тыквенные булочки- пиццы с овощами (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Пышная , воздушная булочка-пицца не оставит равнодушным никого. В тесто добавляется тыквенное пюре, благодаря ему цвет булочек получается таким красивым и аппетитным! Булочки быстро готовятся из доступных ингредиентов, а начинку выбираете на свой вкус. У меня это помидоры, болгарский перец, ветчина и плавленный сыр.

Сложность: средне
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
для смазывания сливочное масло 30 г.
теплое молоко - 2 стакана
сливочное масло - 100 г
сахар - 1 ч.л.
мука около 4 стаканов
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи быстрые -10 г
кунжут для обваливания
для начинки :
помидоры мелкие - 4-5 шт
болгарский перец
1 лук
соус для пиццы - 3 ст.л.
плавленный сыр - 50 г.
ветчина - 100 г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В теплое молоко (примерно 50 градусов), насыпать дрожжи, ванилин, сахар и соль, хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Включить миксер, добавить в молоко постепенно мягкое масло сливочное, тыквенное пюре, яйца и муку и замешать мягкое тесто до однородности. Смазать верх немного растительным маслом, закрыть тесто плотно пищевой плёнкой, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре.

Шаг 2

Тесто разделить на 8 равных частей и округлить. Каждый кусочек окунуть в медовую воду, обвалять в кунжуте . Сделать углубление с помощью стакана, выложить начинку.

Шаг 3

Начинку заранее приготовить: помидоры нарезать кружочками, перец, ветчину небольшими брусочками. Лук полукольцами, сыр небольшими кусочками. Выпекать 20 минут при 190 градусах до золотистого цвета.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Булочки из дрожжевого теста

Восхитительные воздушные булочи из дрожжевого теста нравятся и детям, и взрослым. Им всегда найдется место в вашем ежедневном меню: сладкая булочка с чашкой кофе на завтрак, булочка с кунжутом на обед ...

ГРУППА

Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, запеченная в печи.

РЕЦЕПТ

Пицетты с лососем и рукколой

Сочетание нежного лосося с каперсами и рукколой — это так гармонично и просто очень вкусно! Тесто готовится по классической рецептуре, но с добавлением меда.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ