Главная
Рецепты
Пирог со сливами
Пирог со сливами и арахисом

11 сентября 2021 г.

Пирог со сливами и арахисом

Name: Пирог со сливами и арахисом
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: яйца 2 шт.; сахар 1 стакан; кефир 1 стакан; арахис 250 г; сода 0.5 ч.л.; соль 1 щепотка; ванилин 1 щепотка; крупные красные сливы 8 - 10 шт.; сахар 1 ст.л.; растительное масло 1 ч.л.; мука 1 ч.л.

konstanta

11 сентября 2021 г.

*Пирог со сливами и арахисом* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Сейчас на рынках и в магазинах изобилие слив разнообразных сортов, цвета и формы. Самое время готовить с ними вкусную выпечку. Я приготовила ароматный и вкусный пирог с красными сливами и арахисом.

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 8

Готовка: 50 мин

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеАвторская кухняВстреча с друзьямиПолдникУжинДень рожденияДетский праздникВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

яйца 2 шт.

сахар 1 стакан

кефир 1 стакан

арахис 250 г

сода 0.5 ч.л.

соль 1 щепотка

ванилин 1 щепотка

Для начинки:

крупные красные сливы 8 - 10 шт.

сахар 1 ст.л.

Для формы:

растительное масло 1 ч.л.

мука 1 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином.

Шаг 2

Влить кефир, перемешать.

Шаг 3

Арахис измельчить в крошку. Отложить примерно 1/4 арахисовой крошки.

Шаг 4

БОльшую часть измельчённого арахиса высыпать в яично-кефирную смесь, перемешать.

Шаг 5

Добавить в миску просеянную муку и соду, перемешать.

Шаг 6

Сливы вымыть, обсушить. Разрезать сливы пополам и вынуть косточки.

Шаг 7

Небольшую часть слив нарезать мелкими кусочками и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.

Шаг 8

Форму для выпечки смазать растительным маслом, посыпать мукой. Вылить тесто в форму. Сверху на тесто выложить половинки слив.

Шаг 9

Отложенный арахис соединить с сахаром( 1 ст. л.) и посыпать поверхность пирога между сливами. Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 45 - 50 мин.

Шаг 10

Готовый пирог достать из духовки. Аккуратно выложить из формы на решётку и дать полностью остыть.

Шаг 11

Остывший пирог выложить на блюдо.

Шаг 12

Подать пирог к столу с чаем или кофе, разрезать на кусочки. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#арахис #выпечка #сливы #ужин #авторская кухня #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #детский праздник #День рождения #пирог со сливами #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пирог со сливами

Пирог со сливами - обязательная выпечка для середины и конца лета. Слива появляется в середине лета и остается на прилавках почти до конца осени, и все это время просто необходимо печь пироги со ...

ГРУППА

Выпечка со сливой

Сочные плоды слив — отличная начинка для выпечки. Удалите из слив косточки, оставьте целиком или порежьте и можно начинать печь. Кексы, торты, пирожные, крамблы, пироги — в такую выпечку сливы хорошо ...

ГРУППА

Арахис рецепты

В ботаническом смысле арахис не является орехом. Это однолетнее травяни стое растение из семейства бобовых. Его плоды – вздутые овальные бобы, вну- три которых заключены ядра, по три-четыре в ...