Коктейль с витамином С

Name: Коктейль с витамином С
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 40–50 г тыквы; 1 сладкий красный перец; большая горсть клюквы; 1 ст. л. нерафинированного подсолнечного или оливкового масла; 150 мл рассола от квашеной капусты; сок четвертинки лимона; зира и/или свежемолотый черный перец

gastronom

02 июня 2021 г.

*Коктейль с витамином С* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Если квашеная капуста кислая, можно добавить в этот коктейль немного меда или какого-то ароматного сиропа, вроде топинамбура.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

НапитокБлендерВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

40–50 г тыквы

1 сладкий красный перец

большая горсть клюквы

1 ст. л. нерафинированного подсолнечного или оливкового масла

150 мл рассола от квашеной капусты

сок четвертинки лимона

зира и/или свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натрите тыкву на терке, сладкий перец очистите и нарежьте.

Шаг 2

Соедините все ингредиенты в блендере, взбейте до однородности. Приправьте зирой и /или черным перцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №4-5, 2021

#рецепты для здоровья #блендер #безалкогольный коктейль #коктейль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты коктейлей с фото

Коктейли появились в Соединённых Штатах в середине XIX века как алкогольные напитки из различных ингредиентов: ликёров, фруктовых соков, сиропов, специй, - смешанных в определённой пропорции. ...

ГРУППА

Безалкогольные коктейли

Существует огромное множество рецептов безалкогольных коктейлей. И если вы думаете, что безалкогольный коктейль - это коктейль не совсем настоящий, вы очень ошибаетесь. Неслучайно сейчас ...

ГРУППА

Рецепты здорового питания

Если вы задумываетесь о здоровом образе жизни, выбирайте рецепты здорового питания! Основа здорового питания - сбалансированность: в вашем меню здорового питания должны быть белки, углеводы, жиры в ...