27 мая 2021 / Ресторан Lesnoy

Коктейль «Чайный сауэр»

Рецепт от шеф-бармена ресторана Lesnoy Евгения Максимова. Рецепт коктейля адаптирован для приготовления в домашних условиях

5/5
Голосов: 4
Коктейль «Чайный сауэр»
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • белок яичный 30 г
  • ром светлый 30 мл
  • чайный ликер 20 мл
  • лимонный сок 25 мл
  • сахар 25 г
  • золото пищевое (опционально) 1 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яичный белок взбить с сахаром в пену.
Шаг 2
Смешать ром, ликер, сок лимона, разлить по бокалам.
Шаг 3
Сверху выложить взбитый белок.
Шаг 4
По желанию украсить пищевым золотом.
Время подготовки
15 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ром, коктейль,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев