Авокадо с артишоками

Name: Авокадо с артишоками
Yield: 1
Ingredients: мини шпинат 50 г; помидоры 80 г; авокадо 50 г; булгур 20 г; пармезан 10 г; оливковое масло 30 г; лимонный фреш 10 г; артишоки маринованные 50 г

chefs

14 июня 2021 г.

К рецепту

Виктор Белей Бренд-шеф ресторана Uhvat

Сложность: легко

Порций: 1

СалатВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мини шпинат 50 г

помидоры 80 г

авокадо 50 г

булгур 20 г

пармезан 10 г

оливковое масло 30 г

лимонный фреш 10 г

артишоки маринованные 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Булгур запариваем в горячей воде на 30-40 минут. Часть авокадо натираем на крупной терке, часть – режем кубиком. Нарезаем помидоры.

Шаг 2

Смешиваем все ингредиенты в салатной тарелке, заправляем оливковым маслом и лимонным фрешем. Сверху посыпаем натертым пармезаном.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#булгур #авокадо #салат #артишоки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с авокадо

Различные салаты с авокадо – лучший выбор для знакомства с этим замечательным фруктом. Совсем недавно он считался редким и экзотическим, но сегодня ломтики авокадо добавляют в салаты так же ...

РЕЦЕПТ

Зеленый салат с артишоками и рисом

Прекрасный способ «утилизации» оставшегося отварного риса. Артишоки, пусть и консервированные, а не только что купленные на каком-нибудь европейском рынке, способны превратить его в самое изысканное ...

ГРУППА

Авокадо

Как ни странно, но авокадо — это фрукт. За большое содержание жира его даже называют «маслом леса». Этот жир полезен для организма, он легко переваривается из-за большого количества ...