Name: Блины с фруктами, которые не испортят фигуру
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: авторская
Ingredients: творог 5% 220 г; яйца куриные 2 шт.; молоко 1,5% 400 мл; сливочное масло 82,5% 35 г; сироп топинамбура 1 ст.л.; разрыхлитель 1 ч.л.; соль морская 0,5 ч.л.; мука пшеничная цельнозерновая 150 г; фрукты любые 0,5 кг

Блины с фруктами, которые не испортят фигуру

Блинчики - как мы их любим! Вкусные, но слишком калорийные - они враги фигуре. Сейчас в тренде - полезная еда, все хотят быть стройными! Я предлагаю вариант блинчиков по системе правильного питания от которых вы получите огромное удовольствие без прибавки лишних килограмм.

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Быть в тренде

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 5% 220 г
яйца куриные 2 шт.
молоко 1,5% 400 мл
сливочное масло 82,5% 35 г
сироп топинамбура 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль морская 0,5 ч.л.
мука пшеничная цельнозерновая 150 г
фрукты любые 0,5 кг

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В чашу блендера поместить творог, молоко, яйца, размягченное масло, соль, сироп и взбить.

Шаг 2

Смешайте муку с разрыхлителем и всыпьте в блендер порциями при работающем моторе. Дайте тесту 20 минут постоять.

Шаг 3

Выпекайте небольшие блинчики (на антипригарной сковороде) средней толщины, подрумянив. Готовые блинчики складывайте в стопку на тарелку под крышку, чтобы они оставались теплыми.

Шаг 4

Сверните каждый блинчик треугольником и положите в них фрукты. Вкусно, нарядно, полезно!!!

Полезный совет

Мы заменили обычную муку на полезную ц/з. Взяли молоко и творог с меньшим содержанием % жирности. Вместо сахара - используем натуральный сироп топинамбура б/сахара. Прекрасное сочетание продуктов, чтобы не прибавить вес!

Хозяйке на заметку

На сковороде диаметром 22 см - получается 13 блинчиков.