28 февраля 2021 / ekenat

Огурцовая роза в семенах чиа с гриль телятиной

5/5
Голосов: 1
Огурцовая роза в семенах чиа с гриль телятиной
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мясо телятина 500 г
  • огурец 1 шт.
  • чиа 10 г
  • соль, перец и оливковое масло по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взять размороженный фарш Все просто, для гриля из фермерской телятины- берете фарш собственного приготовления, который предварительно был заморожен в течение 3-5 дней, размораживаете его и кладете на нагретую сковороду, на которой налитое оливковое масло(как слезы) и посыпанное черным перцем и солью, формуете тут же, прижимая к сковороде. Солите сверху и перчите разумно. Огонь на максимум, закрываете крышкой сковороду. Минут через 5-6 переворачиваете, огонь чуть меньше, и через 5 минут снова переворачиваете в последний раз. Затем выкладываете на тарелку.
Шаг 2
Огурец салатный ( в нем меньше семечек) моете, и чистилкой для овощей делаете длинную лапшу, как бы счищая до основания до семечек. Кладете рядом огуречную лапшу с мясом в виде позы и сверху насыпаете чиа. Я не солю. Очень вкусно.
Время готовки
25 ч
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

телятина, огурцы, семена чиа,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из телятины Блюда из телятины

Телятина – мясо диетическое: оно нежирное и нежное. Из телятины можно приготовить множество ...

Салат из огурцов Салат из огурцов

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев