2 февраля 2021 / Галина Компанцева

Салат Вальдорф

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Мы предпочитаем легкие, без мяса, без майонеза.

5/5
Голосов: 1
Салат Вальдорф
Салат Вальдорф
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яблоки зеленые 2 шт.
  • стебли сельдерея 2 шт.
  • грецкие орехи 80 г
  • сливки 20% 4 ст.л.
  • йогурт нежирный 80 мл
  • перец черный свежемолотый
  • соль
  • сок лимона 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Салат Вальдорф, шаг №1
Яблоки разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Салат Вальдорф, шаг №2
Орехи порубить довольно крупно.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Салат Вальдорф, шаг №3
Сельдерей помыть, снять кожицу и нарезать тонкой соломкой. Соединить с яблоками. Добавить орехи.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Салат Вальдорф, шаг №4
Приготовить заправку. Нежирные сливки взбить миксером, добавить йогурт, соль, перец. Салат полить заправкой, перемешать. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Подавать охлажденным.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
5 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Вальдорф (Уолдорф) Салат Вальдорф (Уолдорф)

Салат Вальдорф (Уолдорф) относится к числу классических блюд международной кухни, то есть подается в ...

Салаты с яблоками Салаты с яблоками

Наверное, самый известный салат с яблоками - Уолдорф (Валдорф). Кроме яблок, в него входит сельдерей ...

Салаты с сельдереем Салаты с сельдереем

Для приготовления салатов с сельдереем подойдёт черешковый, корневой и листовой сельдерей. Они ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев