1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины с карамелью и миндалем
svetlanka1077
15 января 2021 г.

Блины с карамелью и миндалем

svetlanka1077
15 января 2021 г.

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
молоко 1 стакан(а)
сливочное масло 1 ст.л.
мука 6 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахарная пудра 4 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
сахар для карамели 4 ст.л.
сливочное масло для карамели 2 ст.л.
соль для карамели 1 щепотка(и)
сметана для карамели 1 ст.л.
жаренный миндаль 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Довести до кипения молоко и сливочное масло.

Шаг 2

Смешать в глубокой миске муку, яйцо, сахарную пудру и соль.

Шаг 3

Полученную смесь влить тонкой струйкой в муку, непрерывно взбивая венчиком.

Шаг 4

Выпекать блинчики с обеих сторон.

Шаг 5

Готовим сироп. Растопите на среднем огне, помешивая, сахар до темно-золотистого цвета.

Шаг 6

Добавьте соль и сливочное масло. Перемешайте.

Шаг 7

Добавьте сливки/сметану, перемешайте до однородности. Полученным сиропом полейте блинчики. Украсьте жаренным миндалём.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Миндальные блины с абрикосовым маслом

Миндальные блины готовят с добавлением миндальной муки. В этом рецепте миндаль, наструганный тонкими пластинами-лепестки, предлагается использовать для подачи блюда.

shefs

РЕЦЕПТ

Пирог с мандаринами

Пирог-перевертыш с карамельными мандаринами и шоколадно-ореховым тестом.

1 ч 20 мин

Елена Шашкина

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ