1. Главная
  2. Рецепты
  3. Кексы Шахматы
Доляна
11 декабря 2020 г.

Кексы Шахматы

Доляна
11 декабря 2020 г.

Кексы Шахматы
Кексы Шахматы (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Если в субботний вечер в нашей семье затевается партия в шахматы, то она обязательно сопровождается чаепитием и любимой выпечкой.

Сложность: легко
Порций: 10
Готовка: 20 мин
Доп. время: 10 мин
ВыпечкаАвторская кухняДля детейВегетарианство: ово-лакто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
яйца 4 шт.
сахар 150 г
соль 1 щепотка
масло сливочное 180 г
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 180 г
какао 2 ст.л.
лимонная цедра с 1 апельсина
шоколад горький 180 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Взбить яйца с сахаром и солью до легкой пены.

Шаг 2

Добавить растопленное на водяной бане сливочное масло и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

Шаг 3

Разделить тесто на 2 части. В 1 часть добавить какао и мелко нарубленный шоколад. Перемешать.

Шаг 4

Во 2 часть добавить цедру с 1 апельсина. Перемешать.

Шаг 5

Распределить по формочкам. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если в чай добавить немного коньяка, то вкус кексов раскрывается особенно чудесно!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы с шоколадом
Кексы с шоколадом

Шоколадные кексы – беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить их достаточно легко и быстро, а понравятся они даже тем, кто к сладкому равнодушен. Шоколадными кексы становятся от ...

49 рецептов
Кексы десертные
Кексы десертные

Десертные или сладкие кексы – особый вид сладкой сдобной выпечки. Кексы с изюмом, творожные кексы, кексы на кефире и шоколадные кексы – все названия не перечесть. Но при всем многообразии рецептов, в состав сладких кексов входят мука, сахар, масло и яйца, а также химический разрыхлитель (пекарский порошок и/ или сода). Каждый ингредиент в тесте для десертного кекса играет свою роль. Например, сливочное масло отвечает за вкус и мягкость, а так же продлевает срок хранения. Сахар также придает

62 рецептов
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – ...

636 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ