Панкейки, рецепты
Панкейки, толстые пышные блинчики, очень популярны в Северной Америке. В США и Канаде ...
Блинчики-панкейки
Рецепт этих панкейков я когда-то нашла на просторах интернета. Традиционно выпекаются они в виде оладушек, именно так я всегда и делаю, и в семье они полюбились. Но в этот раз моей дочке панкейков не захотелось. Ну что же, я решила испечь по этому рецепту блинчики. Получились очень даже неплохие.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйца 3 шт.
- сахар 3 ст.л.
- масло сливочное 110 г
- молоко коровье 700 мл
- мука 450 г
- разрыхлитель 2 ст.л.
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Отделить белки от желтков.
Смешать вместе желтки, сахар, масло и молоко (или кефир), всё это взбить.
Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
Белки и щепотку соли взбить до белых пиков.
Добавить взбитые белки в тесто и выпекать на сковороде. В первый раз смазать сковороду подсолнечным маслом. Печём как обычные блины, только толстые.
Шаг 2
Готовые блины разрезать на четыре части.
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Панкейки, рецепты
Бездрожжевые блины
Бездрожжевые блины - самые простые и быстрые. На чем только их не делают! Блины на молоке и ...
Лёгкие блины и оладьи
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев