Салат с сельдью, пекинской капустой и огурцами
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкуснейшего салата — с селедкой и пекинской капустой! Его уверенно можно назвать здоровой альтернативой сельди под шубой. Стоит отметить также, что вы не потратите столько времени и сил, сколько потратили бы на шубу, а это — несомненно плюс! Что касается заправки салата, то я предпочитаю домашний майонез (в примечании к рецепту расскажу, как его приготовить), но вы вправе вообще отказаться от жирного соуса и использовать лимонный сок или растительное масло.
Шаг 1
Первым делом необходимо нашинковать пекинскую капусту.
Шаг 2
Нарезать брусочками огурцы.
Шаг 3
Нарезать ялтинский лук четвертькольцами и измельчить укроп.
Шаг 4
Затем необходимо нарезать полосочками филе сельди.
Шаг 5
После этого смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, сахар, уксус по вкусу и хорошенько перемешиваем.
Шаг 6
Затем добавляем майонез, еще раз хорошенько перемешиваем и наш салат готов!
Шаг 7
Приятного аппетита!
Самый известный салат с селедкой — конечно, старая добрая "шуба", один из столпов советской кухни. Этот салат готовили и в будни, и в праздники, ингредиенты были вполне доступны.По ...
ГРУППА
Пекинскую капусту используют для салатов и гарниров, а в блюдах Юго-Восточной Азии в составе овощей для приготовления блюд на открытом огне в воке.
ГРУППА
Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени
РЕЦЕПТ
Само название салата Сельдь под шубой вызывает приятные ассоциации с праздничным столом, за которым собираются домочадцы, родственники, близкие друзья. В общем, дорогие сердцу люди. Интересно, что в ...
Салат с тунцом, пекинской капустой и огурцом можно готовить хоть каждый день, если есть желание: ингредиенты его доступны каждому, да и времени он требует совсем немного. Те, кто мечтает похудеть, ...
Пока нет комментариев