21 октября 2020 / Юна

Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки

Спринг-роллы -это блинчики из рисовой бумаги, фаршированные овощами, зеленью и мясными продуктами. Это очень аппетитно, вкусно и полезно!

0/5
Голосов: 0
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • рисовая бумага 8 шт.
  • авокадо 0,5 шт.
  • сладкий перец 0,5 шт.
  • лук крымский 0,5 шт.
  • морковь 0,5 шт.
  • листья салата 2 шт.
  • огурец 0,5 шт.
  • желудки индейки 200 гр
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • тимьян 1 веточка
  • растительное масло для жарки
  • кунжут, соевый соус для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки, шаг №1
Нарезать желудки соломкой. Посолить, поперчить, полить соком лимона. Жарить до готовности на сковороде с маслом. Добавить для аромата веточку тимьяна.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки, шаг №2
Авокадо нарезать тонкими ломтиками и полить соком лимона, чтобы не потемнел.Свежий огурец, сладкий перец, морковь, листья салата нарезать соломкой. Крымский сладкий лук нарезать перьями.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки, шаг №3
Лист рисовой бумаги опустить в теплую воду на 5-10 секунд. Пока он еще твердый положить на деревянную доску. Если лист не размок, то его можно сбрызнуть водой. На рисовую бумагу выложить начинку - всего по немногу.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки, шаг №4
Аккуратно завернуть конвертом. Старайтесь работать быстро и аккуратно, иначе рисовый блинчик может слишком размокнуть и прилипать.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки, шаг №5
Обжарить спринг роллы в хорошо разогретом масле до хрустящей корочки. Подавать, посыпав кунжутом и зеленью, с соевым соусом или другим соусом.
Полезный совет

Не кладите спринг-роллы близко друг к другу, блинчики могут слипнуться.

Хозяйке на заметку

Не солите овощи, если будете подавать к спринг-ролам соевый соус.

Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Спринг-роллы Спринг-роллы

Рисовые блинчики (спринг-роллы) продаются в азиатских отделах крупных супермаркетов и на ...

Блюда из индейки Блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в ...

Азиатский салат Азиатский салат

В Азии салаты не так популярны, как у нас или в европейских странах. Из известных нам азиатских ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев