Теплые салаты
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из ...
Теплый салат с кабачками гриль
Настоятельно рекомендую приготовить очень вкусный теплый салат из маленьких, сочных и хрустящих кабачков с фетой и помидорками черри под бальзамическим соусом. Такой салат с успехом может заменить основное блюдо.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молодые кабачки 2 шт.
- помидоры черри 250 г
- сыр фета 100 г
- масло растительное
- соус бальзамический
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Молодые кабачки вымыть, нарезать кружочками до 1 см.
Шаг 2
Немного посолить и сбрызнуть кабачки растительным маслом.
Шаг 3
Обжариваем кабачки с двух сторон на сковороде - гриль. Степень прожарки регулируйте по своему вкусу. Кабачки готовы. Собираем салат.
Шаг 4
Выкладываем теплые кабачки на сервировочное блюдо.
Шаг 5
Сверху кусочки сыра фета.
Шаг 6
Туда же отправляем половинки черри.
Шаг 7
Немного черного молотого перца, бальзамического соуса и растительного масла. Салат готов.
Хозяйке на заметку
В летний сезон кабачки можно обжарить на мангале. Будет еще вкуснее!
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Теплые салаты
Закуски и салаты с сыром фета
В греческой кухне фета — свежий мягкий сыр из овечьего или козьего молока — имеет устойчивое, ...
Салаты и закуски из кабачков
Для салатов лучше всего использовать молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца. Вкус у ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев