Шоколадный мусс из двух ингредиентов

Name: Шоколадный мусс из двух ингредиентов
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Шоколад тёмный (70-85% какао); Сливки 33% (классические)

VanaFood

05 октября 2020 г.

К рецепту

Восхитительный десерт за 5 минут! Рецепт шоколадного мусса всего из двух ингредиентов без яиц, сахара и желатина. Десерт получается очень нежным, вкусным, и готовится очень быстро.

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Калории: 200.89 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Б/Ж/У: 1.57 г/17.08 г/10.12

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

шоколад темный 100 г

сливки 33% 200 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Поломать шоколад на небольшие кусочки. Добавить к нему 50 мл сливок. Растопить шоколад на водяной бане. Дать шоколадной микстуре остыть. В это время в глубокую тару вылить 150 мл сливок. Взбить миксером до консистенции крема. К взбитым сливкам порционно добавить растопленный шоколад. Перемешивать миксером на медленной скорости. Готовый мусс разложить по формам. Убрать в холодильник минимум на 1 час. По желанию перед употреблением посыпать тертым шоколадом или какао. Шоколадный мусс из 2 ингредиентов готов! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #шоколад #десерт #мусс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Муссы, пудинги, суфле, желе, парфе с шоколадом

Муссы, пудинги, суфле, желе, парфе с шоколадом – целая линейка десертов, для приготовления которых мы пользуемся примерно одинаковыми кулинарными приемами. Хорошая новость: для приготвления этих ...

ГРУППА

Десерты с шоколадом

Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...

РЕЦЕПТ

Белый шоколадный мусс

Этот легкий и изысканный десерт, безусловно, станет гвоздем вечеринки или фуршета. Главное – учесть, что стаканы с готовым муссом перед подачей необходимо охлаждать не менее часа.