Пенне с беконом в сливочном соусе

В воскресенье мы всегда готовим пасту. Традиция такая. Сегодня был план приготовить пасту с беконом, но увидев грибы, не смогли удержаться. С ними тоже очень вкусно.

4,75/5
Голосов: 4
Пенне с беконом в сливочном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • пенне 400 г
  • бекон 100 г
  • грибы 250 г
  • сливки 20% 200 г
  • сливочное масло 1 ч.л.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Пенне с беконом в сливочном соусе, нарезать бекон
Пока в сковороде разогревается оливковое масло, нарежем бекон. И поставим чайник.
Шаг 2
Пенне с беконом в сливочном соусе, пожарить бекон
Отправим бекон в масло. Будем обжаривать до золотистости.
Шаг 3
Пенне с беконом в сливочном соусе, нарезать грибы
Грибы тоже нарежем.
Шаг 4
Пенне с беконом в сливочном соусе, обжарить грибы с беконом
Добавим к бекону. Немного посолим. Обжарим до красивой корочки.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №5
Зальём всё кипятком, чтобы вода была на сантиметр выше грибов и бекона.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №6
Высыпем туда же макароны, перемешаем, будем варить под крышкой, периодически помешивая. До состояния аль-денте.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №7
Воды уже заметно поубавилось, до готовности макарон ещё 2-3 минуты (если брать время, указанное на упаковке), вливаем сливки. Перемешиваем. Соль, перец- быстро доводим до вкуса.
Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №8
Добавим кусочек сливочного масла. Перемешаем. Ещё несколько секунд и всё готово!
Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Пенне с беконом в сливочном соусе , шаг №9
Достаём большую красивую тарелку. Выкладываем пасту и немедленно подаём. Приятного аппетита!
Полезный совет

Паста может быть любая.

Хозяйке на заметку

Макароны будут расти. Поэтому лучше взять сковороду или сотейник побольше.

Время готовки
25 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паста с грибами Паста с грибами

Паста с грибами может стать настоящей "палочкой-выручалочкой", если нужно быстро приготовить  ...

Паста - рецепт Паста - рецепт

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси ...

Шампиньоны Шампиньоны

Шампиньон – самый распространенный в мире гриб. Каких блюд только из него не готовят — а все потому, ...

Быстрые рецепты Быстрые рецепты

Мы все чаще ищем быстрые рецепты, ведь при современном ритме жизни на приготовление еды не хочется ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
kumo kumo 3 сентября 2020

Спасибо!