23 апреля 2020 / adivinskaya

Пряники пасхальные

Учавствую в конкурсе и мечтаю выиграть набор разделочных досок Index Large

Пряники пасхальные
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мед 250 г
  • сахар 250 г
  • куриные яйца 3 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • сода 1,5 ч.л.
  • мука 7 стакан(а)
  • какао 2 ст.л.
  • корица 1 ч.л.
  • имбирь 1 ч.л.
  • айсинг готовый 250 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
На небольшом огне растопить масло, мед и сахар. Добавить специи и остудить до комнатной температуры. В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп
Шаг 2
Постепенно добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное тесто. Оставить в холодильнике на несколько часов
Шаг 3
Раскатать средней толщины тесто, вырезать пряники желаемой формы. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
Шаг 4
Остудить пряники .Сделать айсинг для росписи с помощью готового сухого айсинга и воды.
Шаг 5
Наполнить айсингом кондитерский корнетик (можно использовать пластиковые пакетики с защелкой), отрезать уголок и украсить остывшие прянички.
Шаг 6
Готовый пряник можно упаковать в прозрачную бумагу (делать это следует через пару часов, после того, как глазурь полностью высохнет), завязать ленту и преподнести в качестве пасхального подарка
Полезный совет

Чтобы пряники долгое время были мягкими , их нужно хранить в закрытой емкости или упаковочных подарочных пакетиках.

Хозяйке на заметку

Коричневые веточки для вербы я сделала ,добавив к айсингу небольшое количество какао-порошка.А почки у вербы посыпала сахарным песком.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
50 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Количество калорий
341 ккал
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
65 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

пряник, пасха,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пирог с муксуном легко Пирог с муксуном

Секрет пирога - в начинке. По народно-сибирскому  варианту этого пирога в него кладут сырую ...

Мини-куличи сложно Мини-куличи

Кулич – особый, праздничный вид хлеба – является одним из главных пасхальных украшений. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев