Тыквенные рулетики с авокадо и моцареллой

Name: Тыквенные рулетики с авокадо и моцареллой
Yield: 2
Ingredients: тыква свежая, кусочек 2-3 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; прованские травы-по вкусу; оливки 4 шт.; авкокадо 1\2 шт.; руккола; моцарелла, пластины 2 шт.

Алевтина Семенова

13 февраля 2020 г.

К рецепту

Легкая закуска на праздничный стол.

Сложность: легко

Порций: 2

ЗакускаАвторская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

тыква свежая, кусочек 2-3 шт.

оливковое масло 2 ст.л.

прованские травы-по вкусу

оливки 4 шт.

авкокадо 1\2 шт.

руккола

моцарелла, пластины 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву нарезать тонкими, но широкими полосками. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами и выложить в чашу пароварки. Готовить в пароварке 3-3,5 минуты( я готовила в микроволновке, у меня есть функция пароварки). Дать остыть тыквенным пластинам.

Шаг 2

Авокадо размять в пюре. Кусочки моцареллы нарезать на 2 части.

Шаг 3

На кусочки тыквы выложить пюре из авокадо, затем кусочки сыра. Свернуть рулетики. Украсить рукколой и оливками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #моцарелла #авокадо #авторская кухня #Рулетики #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...