7 февраля 2020 / Konstanta

Закуска из блинчиков "Гнёздышки"

Вкусная закуска из блинчиков с салатом из сельди и авокадо. Закуску можно подать как на праздничный стол, так и в будние дни.

Закуска из блинчиков "Гнёздышки"
Закуска из блинчиков "Гнёздышки" 2
Закуска из блинчиков "Гнёздышки" 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • готовые блины 10 шт.
  • перепелиные яйца 10 шт.
  • филе сельди 1 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • зелёный лук 0.5 пучок(а)
  • сыр 50 г
  • майонез 1 ст.л.
  • яйца 1 шт.
  • яблочный уксус 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Закуска из блинчиков "Гнёздышки", шаг №1
Сварить перепелиные яйца в течение 4 - 5 мин, остудить в ледяной воде, почистить.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Закуска из блинчиков "Гнёздышки", шаг №2
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть уксусом.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Закуска из блинчиков "Гнёздышки", шаг №3
Филе сельди нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Закуска из блинчиков "Гнёздышки", шаг №4
Зелёный лук помыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Закуска из блинчиков "Гнёздышки", шаг №5
Сыр натереть на средней тёрке.
Шаг 6
Смешать все нарезанные продукты (часть лука отложить) продукты, заправить майонезом.
Шаг 7
Каждый блинчик смазать с одной стороны яйцом, половинку блинчика скатать в плотную трубочку. Оставшуюся часть свернуть гармошкой и соединить зубочистками (это "гнёздышки").
Шаг 8
Все "гнёзда" ещё раз смазать яйцом и запечь 5-7 минут в горячей духовке.
Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Закуска из блинчиков "Гнёздышки", шаг №9
Блинные заготовки слегка остудить, наполнить салатом. В каждое "гнёздышко" посередине вставить перепелиное яйцо. Украсить зелёным луком. Приятного аппетита! Весёлой Масленицы!
Хозяйке на заметку

Майонез в салате можно заменить густой сметаной.

Время готовки
20 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев