10 декабря 2019 / gastronom

Праздничное канапе с сыром с голубой плесенью, грушами и виноградом

В этом канапе сочетание хорошего сыра с голубой плесенью, груш и винограда прекрасно подойдет к сладкому десертному вину, контрастирующему с соленым и острым вкусом сыра. Хорошо, если вина будут из винограда «семильон», «совиньон блан», «мюскадель», «рислинг».

Праздничное канапе с сыром с голубой плесенью, грушами и виноградом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • 40 г сыра с голубой плесенью
  • 8 ломтиков груши
  • 8 темных виноградин

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Праздничное канапе с сыром с голубой плесенью, грушами и виноградом. Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Слегка раскатайте слоеное тесто до толщины 3 мм. Формочкой вырежьте кружки диаметром 4 см. Положите на противни на небольшом расстоянии друг от друга и выпекайте 8–10 мин., до золотистого цвета. Остудите основы.
Шаг 2
Праздничное канапе с сыром с голубой плесенью, грушами и виноградом
Положите на основу немного сыра с голубой плесенью и слегка размажьте по тесту. Добавьте ломтики груши и виноград.
Время готовки
25 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
"Школа гастронома"
№01 (316), 2020
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

канапе, канапе с сыром,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фуршетный стол Фуршетный стол

Фуршетный стол — это непринуждённая атмофсера и лёгкое закусочное меню. В меню фуршета — ...

Канапе Канапе

Словом канапе именуют маленькие бутерброды, которые чаще всего подают на шпажках. Главное ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Юна Юна 10 декабря 2019

Это очень вкусно! ♥