3 апреля 2019 / gastronom

Салат из ананаса и голубики

Салат из ананаса и голубики
Салат из ананаса и голубики 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 большой ананас
  • 150 г голубики
  • сок и цедра 1 лайма
  • 1 маленький пучок мяты
  • 3 ст. л. коричневого сахара
  • мороженое для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат из ананаса и голубики. Шаг 1
Ананас положите на бок, отрежьте низ и верхушку. Поставьте ананас вертикально и срежьте кожуру, тщательно удаляя «глазки».
Шаг 2
Салат из ананаса и голубики. Шаг 2
Разрежьте ананас вдоль на четвертинки и вырежьте жесткую сердцевину. Нарежьте ананас поперек ломтиками толщиной 6–7 мм.
Шаг 3
Салат из ананаса и голубики. Шаг 3
Разложите ломтики ананаса на большом блюде. Голубику выложите поверх ананаса.
Шаг 4
Отделите листочки мяты (стебли не понадобятся), порубите, положите в ступку и разотрите вместе с сахаром до пастообразного состояния. Посыпьте мятным сахаром фрукты.
Шаг 5
Полейте салат соком лайма, посыпьте цедрой и поставьте в холодильник настояться на 30 мин. Подавайте салат с мороженым.
Время готовки
40 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Источник
"Коллекция рецептов"
№03 (245), 2019
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ананас, салат, голубика,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев